poniedziałek, 2 czerwca 2014

Mus rabarbarowo-jabłkowy

Kolejny mus, ale tym razem z jabłkiem. Ostatnio próbowałam z serkiem wiejskim i płatkami owsianymi. Pycha!
• 2/3 szklanki wody
• 1 łodyga rabarbaru
• 2 słodkie jabłka
• 1 łyżeczka ksylitolu


Jabłka obieramy, kroimy w kostkę i wrzucamy na rozgrzaną patelnie. Dolewamy 1/3 szklanki wody. Na małym ogniu trzymamy około 10 minut.
Dodajemy obrany i pokrojony w talarki rabarbar. Jeśli jest taka potrzeba dolewamy resztę wody. Dusimy pod przykryciem około 15-20 minut (aż rabarbar się rozpadnie). Od czasu do czasu mieszamy.

Dodajemy ksylitol i dusimy jeszcze około 5 minut.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz