Smoothie szpinakowo-jabłkowe ze spiruliną

Ostatnio coraz modniejsze i popularniejsze robi się stosowanie różnych nietypowych dodatków do potraw. Moją uwagę niedawno przykuła spirulina. Jest ona algą morską będąca jedną z najbardziej pełnowartościowych roślin. Posiada bardzo dużo białka (nawet do 70%), łatwo przyswajalnych witamin oraz minerałów (żelazo, cynk, miedź, mangan, selen), a także nienasycone kwasy tłuszczowe. 

Działanie spiruliny:

• oczyszcza organizm z toksyn
• wspomaga proces przemiany materii i procesy trawienne
• wzmacnia system immunologiczny
• pomaga leczyć infekcje i grypę
• stymuluje tworzenie krwi i komórek macierzystych szpiku kostnego
• pomaga obniżyć poziom cukru we krwi oraz poziom złego cholesterolu
• zmniejsza apetyt

Często jest polecana wegetarianom, osobom osłabionym i będącym na diecie redukcyjnej, a także osobom z niedoborem żelaza. 

• dwie garstki szpinaku

• 1 jabłko
• 1 banan

• pół płaskiej łyżeczki spiruliny
• 1/4 szklanki wody

Jabłko (wraz ze skórką) oraz banana kroimy na mniejsze części i umieszczamy w blenderze. Dodajemy liście szpinaku, wodę i blendujemy na gładką masę. Gdy całość już się zmiksuje dodajemy spirulinę i jeszcze chwilkę blendujemy. 

Jeśli ktoś będzie pierwszy raz używał spiruliny proponuje najpierw dodać jej trochę mniej. Za pierwszym razem dodałam dużą łyżeczkę i nie byłam w stanie tego wypić :)

Przepis na jedną porcję.